刘博挽袖捻了一个田螺笑道：“多谢贵县好意，此时吃田螺确实是好时节，正所谓中秋佳节近如何，饼饵家家馈赠多；拜罢嫦娥斟月下……”
“芋头啖过又香螺！”堂下书生齐齐摇头晃脑的接了最后一句诗。
王七麟没听过这诗，不知道这些讲究，他们老农民只是知道此时田螺空怀，腹内没有小螺，肉质特别肥美。
不过田螺吃起来费劲，民间用一根扫帚草往外扎着吃，但这是粗鄙之举，上不得台面，正式场合都是纯靠嘴巴往外吸。
王七麟内力足，一口气能吸出一块肉，书生们气力不足，有的瞪着眼有的鼓着腮帮子，结果最后也没吸出什么来。
徐大是高手，他不光能吸，还能用舌头轻巧的挑出螺肉来，所以只见他双手连动，一个个田螺离开他嘴巴就会变成空螺壳。
吃过田螺就要开始喝酒，中秋节的桂花开的最盛，鼎盛楼名酒冠中秋便是桂花酒。
祖志文亲自给刘博添酒，刘博又亲自给赵霖添酒，结果一看酒杯是满的，旁边王七麟正端着酒壶露出舔狗之笑。
刘博哈哈大笑，道：“贵县，这酒的名字起的好呀，冠中秋、冠中秋——
梅定妒，菊应羞。画阑开处冠中秋。可是如此？”
祖志文钦佩的竖起大拇指道：“刘大人果真是才高八斗，正是如此！”