便秘在临床上分实、虚两大类型,实证治宜泻热攻积、荡涤积滞,用急下存阴法;虚证治宜滋阴养血、润肠通便。特别当女性怀孕时,身体处在气血不足的状态,气血亏虚引起肠道推动无力,会出现排便困难;随着孕期胎儿个头的增长,胎儿会压迫直肠,进一步影响排便功能;而产后的女性耗伤津液,原本气血不足的状况更加严重,虚弱之余雪上加霜,排便长期不能通畅。在这几个特殊时期,女性便秘发生的概率更高。
苋菜性寒、凉,味甘,有清热解毒、利尿除湿、通利大便的功效。《滇南本草》中记载:“治大小便不通,化虫,去寒热,能通血脉,逐瘀血。”苋菜在民间也常常被用于痢疾便血或湿热腹胀,热淋、小便短赤,虚人、老人便秘等症。此外,苋菜还能清肝解毒、凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。
苋菜还是难得的补血蔬菜,这是因为苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。常食苋菜可以促进排毒、减肥轻身、益精明目,是非常适合女性食用的蔬菜。而且,苋菜可为人体提供丰富的营养物质,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,所含蛋白质比牛奶更易被人体充分吸收,有利于强身健体,提高机体的免疫力。所以,有的地区又称苋菜为“长寿菜”。难怪民间广泛流传着“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换”。