“哦。”秦椒记起了那一口热气腾腾的大锅。
金黄色的米饭色泽诱人,海鲜虽然只有红虾和贻贝、章鱼三种,看着却相当新鲜。
她路过时也被吸引,拍了好几张照片,却被一份10英镑的价格劝退。
不知道是不是临近打烊,又或者她看起来太嘴馋了,锅后掌勺的女人忽然哈哈大笑,拿起勺子舀了一大勺米饭递给她:“尝尝!”
秦椒满怀感激地尝了,但是……
“和我在国内吃到的完全不同。”
从调味而言,她相信胡安娜的味道一定像她的西班牙名字一样正宗。仅仅那么一勺,她尝出了鸡肉和海鲜的浓郁,还有带有烟熏风味的甜辣感。
“唯一的缺点是米饭太硬,根本就没有煮熟。”
“亲爱的小Chilli,这正是西班牙海鲜饭的特点,意大利烩饭同样如此。在英国,在欧洲,人们就喜欢这种干爽,脆硬的夹生饭,喜欢尝到生米的原始味道。在他们看来,大米不是主食,而是一种‘蔬菜’,甚至可以做沙拉。”
从学校到现在,秦椒一直致力于中餐烹饪,不懂西餐,却听明白了老亨利的意思。
“你是说视频里的煮饭没有错,外国人就喜欢这样煮饭?”
“嘿Chilli,在这里你才是外国人!”艾瑞克也来凑热闹,被瞪了一眼很是委屈,“我说错什么了吗?”